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  [組圖]縣食品藥品監督管理局與縣教育局聯合開展學校食品安全大檢查行動         ★★★ 【字體:
縣食品藥品監督管理局與縣教育局聯合開展學校食品安全大檢查行動
縣食品藥品監督管理局與縣教育局聯合開展學校食品安全大檢查行動
作者:孔英鋒    體衛藝股來源:本站原創    點擊數:801    更新時間:2015-4-1    


縣食品藥品監督管理局與縣教育局聯合開展學校食品安全大檢查行動

 

為進一步加強對我縣學校(含幼托機構)及學校周邊食品安全監管,有效防范春季食物中毒。近期,縣食品藥品監督管理局和縣教育局組成三個檢查組,出動檢查人員297人次,車輛76臺次,對全縣16個鄉鎮學校食堂及學校周邊食品安全情況進行全面監督檢查。
  此次檢查以學校食堂,特別是農村義務教育營養改善計劃的中小學食堂以及幼兒園食堂為監管重點;檢查內容
主要涉及學校食堂是否取得《餐飲服務許可證》、學校食堂環境衛生是否達標、從業人員健康證明是否有效學校內及周邊食品經營行為等十個方面。檢查中發現大多數學校食堂衛生狀況良好,票證記錄基本齊全,從業人員持有效健康證明上崗等情況良好,但仍有部分學校食堂存在安全隱患,其中包括:個別學校對食品安全工作重視不夠;部分食堂消毒、溫控設施不全;餐廚廢棄物未及時清理;防蠅、防鼠、防蟲設施設置不到位;食品留樣工作登記不完善;部分小賣部經營的食品無合格證;部分私立幼兒園存在無證經營等問題,對存在的安全隱患,工作組要求各校負責人必須在限期內進行整改,并現場對學校負責人進行相關知識培訓。

此次專項檢查,對規范我縣學校食堂食品安全工作,及時消除學校食品安全隱患,預防學校食品安全事件的發生,確保全縣廣大師生飲食安全和身體健康起到了積極的作用。









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